Ook leuk voor uw feestje zijn onze hapjes en tapasbuffetten. Een hapjesbuffet kan bijvoorbeeld heel goed bij een 50e verjaardag of een bedrijfsborrel, een gebeurtenis waar wel wat te eten bij moet zijn, maar waar geen complete maaltijd hoeft te staan. Wij hebben het volgende hapjesbuffet voor u samengesteld. Uiteraard kunnen wij dit buffet volledig aanpassen aan uw wensen. Vanaf 15 personen.

Hapjesbuffet “de Schöppe”

Buffet bestaande uit diverse warme, koude hapjes en amuses.

• Een royaal gegarneerde Twentsche vleessalade
• Omeletrollen gevuld met Italiaanse ham
• Gevulde eieren
• Kaas van de kaasboerderij
• Huisgemaakte slavinkjes
• Rolletjes van Tünbrood met gerookte zalm, rucola en kruidenboter
• Gevulde cherrytomaatjes
• Amuse van Twents Nagelhout
• Zalmtorentjes
• Rolletjes van rosbief met zongedroogde gemarineerde tomaatjes
• Cocktail van Hollandse garnalen
• Hollandse nieuwe van de buurman
• Stokbrood met huisgemaakte bistrosauzen en kruidenboter
• Gehaktballetjes in een gebonden jus
• Huisgemarineerde spareribs
• Saté in pindasaus
• Nasi Goreng

Aanvullende specialiteiten

U kunt dit buffet, in overleg, uitbreiden met o.a. de volgende specialiteiten:

• TV sticks
• Gebakken aardappels met spek en ui

Diëten

De koks van Tukkers Culinair hebben ruime ervaring met de bereiding van de diverse diëten: Vegetarisch, glutenvrij, lactose, etc. We kunnen ook rekening houden met diverse allergieën. Diëten worden door onze koks met de grootste mogelijke zorg afzonderlijk van uw arrangement bereidt. Deze menu’s worden afzonderlijk geserveerd. Informeer vrijblijvend naar de mogelijkheden.

Maatwerk

Wij bieden u de gelegenheid om a la carte uw arrangement uit uit te kiezen, maar u kunt ook in overleg met ons uw eigen arrangement samenstellen, op deze manier is er met elk budget wel iets speciaals te maken.

Creativiteit en kwaliteit zijn hierbij de sleutelwoorden om een succesvolle afloop te garanderen…