Home /
Catering /
Tapas Ollanda
Tapas Ollanda , de naam verraad het al een beetje: een tapasbuffet met een nationaal tintje. Dit is een buffet dat in overleg met klanten is samengesteld, mensen die wel graag een tapasbuffet wilden, maar dan wel met een voor iedereen herkenbaar karakter. Opa of oma moesten er ook van kunnen smullen.
We hebben dit buffet nu diverse keren geserveerd en de reacties waren dermate goed dat we besloten hebben om u dit buffet niet langer te onthouden.
Een uitgebreid Tapasbuffet bestaande uit diverse warme en koude gerechtjes op een originele manier in buffetvorm gepresenteerd:
- Huisgemaakte beenhamsalade,
- Verse tonijnssalade,
- Gesneden speenvarken op schaal opgemaakt.
- Diverse broodsoorten met sausjes en kruidenboter
- Hollandse nieuwe met ui.
- Gevulde eieren
- Zalm-wrap rolletjes
- Coppa di Parma
- Gevulde champignons
- Knoflookolijven
- Gamba's met spek in het glas
- Amuse van Twents Nagelhout
- Hollandse garnalen
- Met roomkaas gevulde cherrytomaten
- Lamskoteletjes in thijmhoningsaus,
- Wild zwijn spareribs
- Mini slavinkjes
- Gehaktballetjes
- 2 warme sauzen voor de warme hapjes: Satésaus uit eigen keuken en japanse yakitori sesamsaus
Maatwerk
Wij bieden u de gelegenheid om a la carte uw arrangement uit uit te kiezen, maar u kunt ook in overleg met ons uw eigen arrangement samenstellen, op deze manier is er met elk budget wel iets speciaals te maken. Creativiteit en kwaliteit zijn hierbij de sleutelwoorden om een succesvolle afloop te garanderen...